Ξεκίνησαν χθες και ολοκληρώνονται σήμερα οι διήμερες εκδηλώσεις «Ελαία 2014» που διοργανώνει ο Δήμος Αγρινίου με το Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων στα πλαίσια του έργου του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας «Δράσεις προβολής και προώθησης προϊόντων ελιάς που αφορούν στην Ποιότητα, στον Πολιτισμό, στην Υγεία και στη Γαστρονομία-Promotional workshops for olive products-quality health and gastronomy aspects»
Βασικός σκοπός η προβολή και η προώθηση της επιτραπέζιας ελιάς και του ελαιολάδου δίνοντας έμφαση στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους, στη διατροφική αξία τους και τις ευεργετικές ιδιότητες τους στην υγεία του καταναλωτή.
Η διήμερη εορτή περιλαμβάνει ημερίδα για την επιτραπέζια ελιά και το ελαιόλαδο με θέμα ‘ποιότητα, πολιτισμός, υγεία και γαστρονομία’ η οποία θα καλύψει θέματα καλλιέργειας (παγκόσμια εξάπλωση, προοπτικές), ποιότητας (χημικά και οργανοληπτικά), υγείας (ευεργετικές επιδράσεις στον άνθρωπο), προώθησης (προβολή στην παγκόσμια αγορά) και πολιτισμού που είναι σε εξέλιξη στην αίθουσα του Επιμελητήριο στο Αγρίνιο . Επίσης
εκδηλώσεις προβολής με πρωταγωνιστές το ελαιόλαδο, τις ελιές και τα τοπικά προϊόντα της ελιάς.
Η διήμερη εορτή ξεκίνησε χθες, με ημερίδα στο Επιμελητήριο Αιτωλοακαρνανίας, με θέμα «ποιότητα, πολιτισμός, υγεία και γαστρονομία», κατά την οποία συζητήθηκαν θέματα καλλιέργειας (παγκόσμια εξάπλωση, προοπτικές), ποιότητας (χημικά και οργανοληπτικά), υγείας (ευεργετικές επιδράσεις στον άνθρωπο), προώθησης (προβολή στην παγκόσμια αγορά) και πολιτισμού.
Παράλληλα χθες το πρωί, στη Δημοτική Αγορά πραγματοποιήθηκε επίδειξη συνταγών για δεκατιανό με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε παιδιά της πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης από τοπικούς chef. Τις συνταγές επιμελήθηκε η κ. E. Μαραζιώτη (διατροφολόγος-εκπαιδευτικός, Κέντρα Μεσογειακής Δίαιτας).
Τα «Παιδομαγειρέματα» κέρδισαν το ενδιαφέρον των μικρών μαθητών από το δημοτικό σχολείο Αγγελοκάστρου και Λεπενούς που συμμετείχαν στην εκδήλωση.
Το απόγευμα, στη Λαχαναγορά, θα πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια της έκθεσης τυποποιημένων προϊόντων ελιάς και ελαιόλαδου, ενώ στη συνεχεία έγιναν και τα εγκαίνια της έκθεσης έργων σχολικού καλλιτεχνικού διαγωνισμού «ελιά και λάδι, ο χρυσός της μεσόγειου» και φωτογραφίας με θέμα παλιά ελαιοτριβεία Μακρυνείας από την φωτογραφική ομάδα art 8 του παραδοσιακού καλλιτεχνικού εργαστηριού Αγρινίου, ενώ βραβεύτηκαν και τα καλύτερα έργα των παιδιών. Των εγκαινίων προηγήθηκαν χορευτικές εκδηλώσεις, που κέρδισαν τις εντυπώσεις.
Σήμερα, μετά τις 10:00 θα ξεκινήσουν οι εκδηλώσεις στη λίμνη Τριχωνίδα- θέση Δογρή- .
Μετά τις προσφωνήσεις, θα ακολουθήσει οργανοληπτική αξιολόγηση εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου θετικά και αρνητικά στοιχεία.Το μεσημέρι θα γίνει διαγωνισμός τοπικών εδεσμάτων με τη χρήση έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Η αξιολόγηση θα γίνει από chef της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος (Καρούμπας Μιλτιάδης, Ζησόπουλος Αναστάσιος, Μπακοδήμος Θωμάς, Μπαλωμένος Ιωάννης, Νταλιάνης Κώστας, Παναγιωτόπουλος Νικόλαος, Τόλης Αναστάσιος), ενώ η γευσιγνωσία θα ανήκει στο κοινό!
Θα επακολουθήσει και απονομή βραβείων για τους καλύτερους μάγειρες. Η γιορτή θα κλείσει με συναυλία του Mουσικού Σχολείου Αγρινίου.
